Avocat au barreau des Hauts-de-Seine, Guillaume a mené sa carrière entre Paris et New York, où il a dirigé pendant sept ans le bureau français de PwC LLP spécialisé dans les investissements franco-américains. Depuis plus de 25 ans, il accompagne ses clients dans la structuration et la sécurisation de leurs investissements internationaux, principalement dans le cadre de leurs fusions / acquisitions transfrontalières et dans la structuration de leur modèle opérationnel. Il aide également ses clients à gérer leurs risques et leurs contentieux fiscaux.

Spécialiste de la fiscalité internationale des entreprises, Guillaume est l’auteur de nombreux articles dans ce domaine, notamment sur les travaux BEPS de l’OCDE, les conventions fiscales internationales, la fiscalité de l’économie digitale et la fiscalité américaine. Il est titulaire d’un DESS en droit des affaires et fiscalité de l’Université de Montpellier et d’un diplôme de juriste conseil d'entreprise (DESS-DJCE).